《菜根譚》成書於明萬曆年間，距今已有近四百年的曆史。“菜根”一詞本出自北宋學者汪信民的一句“人常咬得菜根，則酉事可做”。洪應明偶見此言，一時有感而發，便以此立意，定“心安茅屋穩，性定菜根香”為主旨，寫下了幾百年傳世不衰的菜根箴言。這些箴言融合了儒家的...