薑停對薑有福招了招手:“有福,你家裏有沒有什麽器皿,要有蓋子的。”
薑有福指了指房間裏:“有一個酒葫蘆,是我做的。”
“不行,那個口太小了,我要大一些口子的,而且也不要那麽大,我裝不了那麽多東西。”薑停知道葫蘆絕對不是裝果醬的器皿。
需要製作一些罐子,要有密封效果的!
薑停趕緊跑去薑有為家裏,借用了筆墨紙硯,將罐子畫出來,著重標出了蓋子的設計。
講究密封,那自然是要螺紋蓋了,隻要在蓋子內部有一圈密封圈,就可以讓罐子處於密封狀態。
這對於果醬的儲存極為重要。
他將畫好的圖紙拿到薑有福麵前,還特意講解了蓋子的特性,對方聽著一愣愣的,完全不明白。
薑停一拍大腿:“就是蓋子,你知道吧,蓋子裏麵雕刻成這樣,然後在最外麵的一層,封上白蠟。”
薑有福似懂非懂,眼睜睜地望著他。
“哎呀,你不需要知道其中的原理,你隻要將這個東西做出來就好,你告訴我你能不能做?”薑停放棄了和薑有福解釋密封性的原理,也知道其中相差了太多的知識,不是幾句話能讓他們明悟的。
薑有福點點頭:“這倒是可以試試看,應該不難。”
“那太好了,你先不要做躺椅了,先將這些罐子做十幾個出來給我看看。”薑停興奮道。
材料就用竹子,除了竹子,薑停暫時也想不到其他的材料,若是用陶瓷,那可是需要到縣城裏定製的。
而且其中的費用太高了,若將這成本也加到果醬裏麵去,那果醬需要售賣的價格就太貴了,不是百姓能接受的。
他要做的果醬,是所有百姓都吃得起的果醬,這一次他走的是薄利多銷的路子。
一個果醬罐頭賺幾文錢,當數量達到百萬,千萬的時候,也是一個天文數字。
最重要的是,果醬,是消耗品,幾天就吃完,吃完就會去買的商品,與躺椅搖籃車完全不同。
薑停突然想到了什麽,又吩咐正在製作竹罐的薑有福:“有福,竹罐上都給我刻一個圖案上去。”
薑有福滿臉疑惑地抬頭。
“就刻一個拳頭的圖案,你自己看著辦。”薑停微微一笑。
既然是要行商賺錢,那就要將下河村的名堂打出去,品牌效應這種東西,越早做,效果就越好。
不要到處都是仿製品的時候才來弄品牌,到那時,就太晚了。
薑有福雖然不懂,可薑停的要求,他都會盡量滿足。
酉時,一群孩童正抬著幾個竹筐往這邊走來,每個小孩都咬著牙,極為吃力。
張婷見到薑宇,趕緊上前幫忙,見到一竹筐的野果,她滿臉好奇:“石頭,這些野果都是你摘的啊?”
薑宇滿臉高興:“是啊,小太公讓我們摘野果,說一文錢一斤呢。”
其他孩童嘰嘰喳喳說著,臉上都是興奮。
要知道他們年紀都還小,可沒有賺錢的能力,如今薑停給他們這樣的工作,他們覺得自己能給家裏幫忙了,都開心著。
“小叔公要嗎?”張婷有些吃驚,轉頭望向薑停。
薑停哈哈一笑:“對啊,是我讓他們去采野果的,把野果搬過來吧,稱一稱多少斤,我給他們工錢。”
在院子裏的村民都好奇了,這時候滿山都是野果,沒有人會要,薑停采來是要做什麽呢?
張婷趕緊擺手:“小叔公,我們可不能收您的錢,您要野果的話我讓石頭去給你摘多一些就好。”
“說好了給工錢的,不能不給,就當我給他們零用錢了,他們也屬於村子裏的一份子,有賺錢的事情,當然要想著他們了。”薑停糾正張婷,語氣堅定。
幾個孩子一開始被大人們批評,縮著脖子,總覺得自己做錯了什麽事情,可見薑停要給他們工錢,心中又樂開了花。
薑停讓薑大順去稱野果的重量,然後按照重量給這些孩子發錢,一群孩子每個人都能分到兩文錢,可開心了。
院子裏的大人見此,也隻能感謝薑停了。
薑停擺擺手,讓他們不用客氣。
野果回來了,這一次薑停親自動手,先將野果洗幹淨,然後瀝幹,因為野果太多,他隻取一小部分切成碎塊,其他野果暫時放好。
起火燒鍋,等鍋熱了,就將所有的野果都倒入鐵鍋中。
鐵鏟不斷翻炒,再加水使其軟和。
放入糖霜,再用鐵鏟不斷碾壓,直至野果都成泥狀,這才蓋上蓋子,開始蒸煮。
薑停拉了一張凳子坐在鐵鍋旁,控製火候。
薑大順幾人一臉不解,上前來看。
“小叔公,你這是要做什麽?”
“果醬。”
“果醬?我咋沒聽說過呢?是什麽東西?”薑大順撓撓頭,更加疑惑。
薑停指了指鐵鍋:“這裏麵正在煮的就是果醬,等成型了之後,再倒入容器中,密封好,就可以拿出去售賣。”
果醬是什麽東西薑大順不懂,但一聽說可以拿出去賣的東西,他眼睛一亮,目光盯著鐵鍋。
能拿出去賣的東西,那就是賺錢的東西!
下河村的村民自從開始製作搖籃車和躺椅之後,對賺錢極為憧憬。
“小叔公,也就是說,接下來我們除了搖籃車和躺椅之外,還能賣…果醬?”薑大順咧開嘴笑了。
薑停點點頭:“對,而且果醬製造成功,打開了市場之後,躺椅和搖籃車就可以緩一緩了,重點會放在果醬上。”
“小叔公你是真的厲害啊,什麽東西都可以讓你想到賺錢的渠道,鐵鍋裏可都是沒有人要的野果。”薑大順一臉佩服。
“拍馬屁的話少說,等著吧。”薑停趕蒼蠅一樣將薑大順趕走。
算了算時間,薑停將鍋蓋打開來,一股清香從鍋裏散開。
“好香啊!什麽東西那麽香?”
“是果醬,小叔公說這是果醬!太香了,怎麽做到的?”薑大順趕緊大聲解釋。
其他村民都放下手中的活,湊了上來。
一股熱氣之後,大家都見到,鐵鍋裏有一鍋豔紅色的泥狀物體正冒著氣,香氣飄飄。
“小叔公,這些都是野果煮出來的?”
“哇,為什麽酸酸的野果煮熟了之後會那麽香?好像看起來很好吃的樣子。”
“小叔公,要不先裝一碗給我們嚐一嚐吧?”
“太香了,我聞著都餓了,小叔公就給我們嚐嚐吧。”
許多村民都極其想吃,一臉真誠的懇求。