“薑停！你可真是厲害啊！我要的野果，你全要了？我倒是好奇，你拿這些野果做什麽？”鍾管事怒了。

這明顯就是和他作對！

整個明州縣誰不知道鍾府就有果酒這麽一個產業。

雖說不會擺在明麵上，可那些與鍾府有生意往來的，不早就將果酒由鍾府製造這種事情傳開？

再說了，明州縣除了鍾府之外，可沒有哪個人還需要野果的。

現如今薑停來這裏搶野果，在他看來，就是想和鍾府作對。

損人不利己！

“拿野果做什麽可就不能告訴你了，這是商業機密。”

“我看你就是想讓我鍾府難看而已，你能拿來做什麽？莫不是也做果酒？若如此，我告訴你，明州縣的果酒都是我鍾府供應的，你賣果酒？我讓你血本無歸！”

有鍾府這個巨頭在，鍾管事說這話的時候，底氣十足。

鍾府在明州縣是什麽地位，那就是在縣衙都可以橫著走的存在。

讓一個小小的村民一瓶果酒都賣不出去，不過是說句話的事情。

“哦，那我真是好怕怕啊。”

對於這種威脅，薑停可不會在意，而且他也不是做果酒，所以鍾管事說的所有事情都不成立。

“行了，沒什麽事情的話你就滾蛋吧，這裏的野果沒你份了，還兩文錢三斤，壓榨村民真有你的。”

薑停擺擺手，撞開鍾管事，離開水圍村。

水圍村一個村子的野果可不夠。

他還要去其他的村子轉轉，看能不能將這周邊村子的野果都包下來。

和鍾管事在這鬥嘴是沒有任何意義的。

搞笑，吵架有意義的話，他早就化成祖安狂人了。

水圍村繼續往下走，薑停幾乎是經過所有村子都會問一遍。

有一些村子不敢得罪鍾府，所以就算薑停以兩文錢一斤收購，村民也不敢賣。

但一些膽大的，經過薑停的勸說之後，同意與他簽訂契約。

最終一共有四個村子將果子賣給薑停。

這對於薑停來說，暫時夠了。

至於還需不需要繼續收購，就看果醬的銷量情況了。

……

鍾管事此時坐在陳亨家裏，敲著桌子，看著有些害怕的老者，臉上沒什麽好臉色。

“我問你，那家夥為什麽會來收購野果？”

“鍾管事，我也不知道啊，他隻是告訴我收購野果有用，我估摸著也是釀造果酒吧，不然的話我也想不到其他用處了。”

陳亨不敢隱瞞，將自己知道的事情都告訴鍾管事。

包括薑停說過有意在縣城開店的事情。

“哦？先在縣城裏開店？賣果酒？哈哈哈，他也敢想！我倒要看看，他在縣城能找到什麽店！”

鍾管事一聽，立刻露出不屑的表情。

緊接著，他又好奇一句：“那家夥多少錢收你們的野果？”

“兩文錢。”

“那不就是和我一樣嗎？老亨，你不厚道啊！”

“不是的，鍾管事，那小兄弟給的價格是兩文錢一斤。”

“他瘋了？！”

鍾管事從凳子上坐起來。

果酒的利潤他早已經明了於心，若以一文錢收購果子，加上所有的成本，最終的純利潤就隻是在兩文錢一斤。

兩文錢收購的話，利潤在一文。

一斤果酒賺一文錢，還要租店？

這是在做慈善吧？

“果然是想給我鍾府添亂，我倒要看看，他能有多少錢去虧！”

鍾管事冷笑一聲，也不管陳亨，離開了水圍村。

水圍村的野果沒有，還有其他村子的。

反正每年野果都是有剩餘，少了水圍村，鍾府也能收購釀酒的野果。

當他轉了好幾個村子之後。

望著夕陽，他滿臉震撼，最終隻是罵罵咧咧地往縣城走去。

“這小混蛋怎麽敢收那麽多野果的！！”

……

薑停回到薑有福家裏，大家鍋裏的果醬正好都冷卻了。

看著所有村民都在等著，他開心地將一個竹罐拿起來。

“好，接下來我來教大家封裝，這一步非常重要，一旦你們封裝失敗，就會導致空氣進入竹罐之中，造成果醬無法長時間存放。”

“我們要為客戶考慮到，他們買回去，可不僅僅是一天就要吃完的，他們會吃好幾天。”

“況且，有一些顧客買回去會用來存著，並不會立即使用，我們要做的就是讓果醬成為他們出門旅行都能帶著的必備食物。”

說完，薑停開始教導村民們封裝。

依舊是白蠟滲透縫隙，凝固之後達到密封的效果。

這些白蠟將整個竹罐封起來之後，需要做的就是輕拿輕放，因為若震動太大，凝固的白蠟就會裂開。

到時候就會出現密封失效的情況。

而且這種情況還不容易被察覺。

萬一將這種沒有密封的果醬賣給了顧客，顧客吃著可就是餿了的果醬。

這可不行！

飲食行業，要做到的就是零失誤。

一旦有出現以上情況，果醬的口碑就可就砸了。

薑停教導完村民們封裝之後，村民們開始嚐試。

最快學會的就是謝舒予，接著就是薑大順。

薑有福雖然有些老了，但也算是手藝人，對這種封裝的手藝活，也容易學會。

其他村民嚐試了好幾次之後，總算摸到了門檻，也能陸陸續續地密封成功。

等確定所有的村民都學會了之後，薑停讓大三下開始將鍋裏的果醬都裝上。

自己則是跑到了工坊建造的地方，看著薑大牛他們已經在起土坯了，滿意點頭。

在人群之中找到了薑大狗，薑停對薑大狗招了招手。

“大狗，過來一下。”

薑大狗一臉嬉笑地匆匆跑來：“小叔公，你叫我啊？”

“對，明天開始你帶幾個村裏年輕的小夥子去幾個村子裏收野果，我已經付了定金的，你們帶著秤去，和村長那邊核對，記下來，到時候就在定金裏扣錢。”

“這是幾個村子簽訂的契約，你看看。”

薑停從懷裏拿出契約，讓薑大狗去認一認村子。

對於這些村子的路，薑大狗非常熟悉，也知道如何去。

隻不過當見到契約上寫的野果兩文錢一斤，薑大狗滿臉震驚。

這是在做慈善吧？

就沒有聽說過那些山上沒有用的野果能賣這個價錢的。