“熊哥,你目光放長遠一點好不好,你別隻看現在的付出,這都小錢,咱們掙得是整個蕭山鎮的錢,我這一份青菜八十八,我要是不免費,誰來吃?你吃嗎?”
熊九不假思索地道:“吃啊,我當然吃了!別說八十八,就算是一百八十八……嗬嗬,可能有點太貴了,但就算你賣一百塊,我也吃!真事!”
郝海峰道:“沒錯,你那香姑青菜的味道,絕對值一百塊,一百八可能有點太貴了,但是一百一一百二還是物有所值的。”
林度道:“那是因為你們都吃過了,對青菜的味道有了了解,所以才會說出這種話。是吧老四?如果你們沒吃過,去一個新開業的酒店,一看他們的菜價,個個都是四位數,而且都是普通的素菜,你們還會吃嗎?”
聽了這話,郝海峰跟熊九兩人沉默了。
確實,如果之前不是因為瀟湘一品酒店爆火,那他們也不會去吃的。記得他們第一次去瀟湘一品,一看菜價,好家夥,一盤普通的蘿卜絲居然敢賣七八十塊,這不是宰客是什麽?
但周圍的客人們吃的卻又正香,絲毫沒有對價格這塊的不滿,再聯想到網上對瀟湘一品的好評,於是便狠心點了一份,這才打開了新世界的大門。
這件事是不能比的,在LS市有兩家五星級酒店,他們的香菇青菜也賣幾十塊錢一盤,但卻沒人嫌貴。
說的直白一點,人家是奔著才的味道去的嗎?人家看中的是服務,是檔次,去五星級酒店吃飯那是身份的象征。
再說了,敢去那種地方吃飯的,哪個不是有錢人?
有錢人花錢那還不跟撒錢似得,別說你一盤青菜幾十塊錢,你就是幾百塊他們也敢吃。
但在湯山鎮、蕭山鎮這種窮鄉僻壤的小地方則不然,一盤青菜八塊錢都有人嫌貴,更別說八十八了。
如果張淵在市中心有一家五星級酒店,那他一盤青菜敢賣八百八!
幾人商量了一下開業的事情,跟瀟湘一品差不多,首先第一天是全場免費,到時候三人能請多少朋友就請多少朋友,就是來撐場的,來證明這家酒店的生意很火爆,人氣一高,那自然會有人來。
然後第二天一折,第三天三折,第四天五折以此類推,最高九折。開業當天推出充多少送多少的活動,第二天送充值金額的百分之九十,第三天送充值金額的百分之七十,第四天送百分之五十,以此類推,最少送百分之十,與打折剛好是相反的。
因為瀟湘一品真正意義上並不算張淵的酒店,所以這五家酒店不可能以瀟湘一品命名,必須重新起個名字,最好是一步到位,因為以後張淵肯定還會開更多的酒店,到時候也會沿用這個名字,做成全市連鎖,走向全國。
明天開業三家酒店,熊九、林度、郝海峰各負責一家,鄒子文在三家來會跑,而張淵則帶著身份證去工商局,因為到現在為止酒店還沒有注冊,他還有一夜的時間來想酒店的名字。
說來也是搞笑,酒店都已經開始試營業了,卻還沒有名字,這種事情誰敢信?
這也多虧了熊九三人打理關係,要不然,這酒店還真開不起來,第一天就得讓城管工商局們給封了。
談完酒店的事,又聊到了三人的夜場生意,三人一致表示要張淵給他們供應點水果,上次張淵答應過要將他們夜場的果盤換成自己的水果,但是遲遲沒有付出行動,這讓三人挺著急的,卻又不太好意思提,今天來到張淵的果蔬園,看到張淵居然還有這麽多存貨,那奔著這張臉不要也得把這個事情說出來啊。
其實這件事吧,張淵也挺糾結的,隻怪上次腦子一熱答應了他們。
你說要錢吧,說不過去,人家畢竟給你提供了五個酒店門麵呢。
不要錢吧,心裏卻有點不舒服,這一個西瓜三十斤左右,夜場的那群人又特別能“搡”,有些西瓜果盤還是免費送的,那還不得空著肚子去,奔著飽的吃?
那一天下來還不得吃掉上千斤?
一斤二百,這一千斤就是二十萬啊!
照這個吃飯,那幾個酒店的房租很快就吃上來了。
而且,張淵也沒有這麽多存貨啊!
不是張淵變小氣了,實在是這個賬太可怕了。
三人的夜場加起來至少得有二三十家,這麽好吃的西瓜,一家一晚上吃五十斤不算過分吧?
那就是一千斤啊!
一千斤就是二十萬!
這還是一個晚上,一個月下來,那就是六百萬!
一年就是七千兩百萬!
怪張淵小氣嗎?怪張淵摳門嗎?
實在是這個賬讓他不得不小氣!
三人也看出來了,於是紛紛說要花錢買,但張淵卻還是不太讚同他們這麽做。如果非要買的話,那他們就必須得把果盤變成收費項目!
但聽林度哈哈一笑,道:“老四啊你多慮了,這果盤隻是我們的誘餌,是吸引項目,平時我們隻送普通的果盤,如果客人願意加錢,那我們才給他們吃這仙品果盤,一盤888,你以為我們傻啊?拿幾百萬幾千萬往外撒?”
聞聽此言,張淵這才放下心來,看樣子真的是自己多慮了。
害,人家能開那麽多酒店,腦瓜子轉的比自己快,自己還真當自己是商業天才了?
張淵尷尬一笑,“那真的是我想多了。行,那就這麽說定了。但是目前我並不能給你們提供多少水果,你也看到了,我這塊地雖然大,但種的太多太雜了,種西瓜的地方就那麽一點點,彈丸之地。不過你們放心,我盡量保證不斷貨!”
郝海峰疑惑地道:“那老四你為什麽不考慮單開一個果園呢?你們這邊不是這麽多山嗎?你隨便包一個不就好了?”
“這事我也想過,不過這不是沒時間嗎,得一步步的來。”
郝海峰直接拍著胸脯,道:“害,沒時間你不會跟你哥哥我說呀?巧了,真是巧了,我老家就有一片水果園,現在正轉讓呢,接手就能幹,你要不要?你要的話我去幫你問問價格?”